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Archivio per parole chiave: spreco alimentare

Libro Bianco Coop sullo spreco alimentare

Due ricerche per una maggiore conoscenza del fenomeno delle eccedenze e dello spreco alimentare. Il “Libro Bianco Coop sullo spreco alimentare” analizza le politiche e le iniziative globali di gestione delle eccedenze e offre un focus sulla gestione della prevenzione dello spreco nelle cooperative di consumatori. Attraverso due ricerche Coop […]

Waste2Value: Valore ai Rifiuti

Il progetto di economia circolare di Impronta Etica, Camst, Coop Alleanza, IGD e Future Food Institute per il riutilizzo dei rifiuti alimentari nel Centro Nova di Villanova di Castenaso. Il progetto “Waste2Value: Valore ai Rifiuti”, nato all’interno di Impronta Etica in partnership con tre imprese socie – Camst – La Ristorazione […]

Hackathon “Waste 2 Value”: la challenge di Impronta Etica, Camst, Coop Alleanza 3.0, IGD

I risultati dell’hackathon sulla costruzione di un modello di economia circolare sul tema food. Dal 7 al 9 giugno a Bologna, presso le Serre dei Giardini Margherita, si è tenuto l’hackathon “Waste 2 Value” all’interno di Agrogeneration Bologna, un format “evento” dedicato alla Sostenibilità dell’Agroalimentare con particolare attenzione al tema degli sprechi alimentari, promosso […]

IMA: firmato un accordo con la FAO

Accordo tra IMA e FAO per lo sviluppo del packaging alimentare nelle aree povere del globo. Il 7 ottobre 2015 IMA ha firmato un accordo con la FAO – Food and Agriculture Organization of the United Nations  per l’esecuzione del progetto “Improving food packaging for small and medium agro-enterprises in Sub-Saharan Africa”, stanziando un […]