“A scuola di cibo”, il progetto educativo digitale che coinvolge scuole, famiglie ed esperti su nutrizione, sostenibilità e prevenzione dello spreco.

Con il nuovo anno scolastico prende il via “A scuola di cibo”, il progetto educativo digitale e gratuito di Camst group per le scuole primarie di 180 comuni italiani.

Il percorso dura tre anni:

• Nel 2026-2027 si concentra sull’educazione alimentare
• Nel 2027-2028 sulla lotta allo spreco con il partner scientifico Last Minute Market
• Nel 2028-2029 sulla sintesi tra prevenzione e corretta nutrizione. I docenti possono accedere a un piano formativo di 8 ore certificate sulla piattaforma ministeriale S.O.F.I.A., realizzato con un team di nutrizionisti, pedagogisti, docenti e medici universitari.

Gli alunni affrontano otto tappe interattive con giochi e test da svolgere sulla LIM in classe per stimolare un apprendimento partecipativo e interdisciplinare.

L’iniziativa consolida l’impegno storico del gruppo bolognese nella ristorazione scolastica, settore in cui solo nel 2025 ha distribuito 42 milioni di pasti raggiungendo ogni giorno 250 mila bambini. Un modello formativo che trasforma il momento del pasto in un’opportunità di crescita consapevole per tutta la comunità scolastica.

Maggiori informazioni sono disponibili al seguente link.